regionale Speisen

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Die jahreszeitlich orientierte "à la carte Speisekarte" mit mediterranen Akzenten wird durch regionale Spezialitäten ergänzt und bietet Ihnen eine Kostprobe der hohenlohisch-schwäbischen Küche. Abgerundet wird unsere Speisekarte durch eine erlesene Auswahl regionaler Weine.

Das Mitbringen von Haustieren ist in unserem Hotel Restaurant nicht gestattet.
Auf der Terrasse und im Garten sind Tiere erlaubt. Allerdings bitten wir die Besitzer, diese nicht frei laufen zu lassen, da jeder Gast anders auf Tiere reagiert.

aktuelle Speisekarte

Vorspeisen Hauptgericht Sinzinger´s Kronemenü Vesper was Süßes zum Abschluss

Vorspeisen

Unterohrner Suppenteller

mit Klößchen, Flädle, Gemüse und Rindfleisch

Groß: 4,90 €
Klein: 3,90 €

Ackersalat an Frenchdressing

mit Speckkrusteln und Croûtons

Groß: 7,90 €
Klein: 6,50 €

Weinbergschnecken im Pfännle

mit Kräuterbutter

 

Groß: 14,50 €
Klein: 7,80 €

Hauptgericht

Gebratenes Lachsfilet und Riesengarnelen

auf Ziegenkäsepolentacreme

mit Ofentomaten und Brokkoli

Groß: 21,80 €
Klein: 18,80 €

Hirschragout in Spätburgundersauce

mit Preiselbeerbirne, hausgemachten Spätzle

und buntem Salatteller

Groß: 16,80 €

Hohenloher Zwiebelrostbraten

mit hausgemachten Spätzle

und buntem Salatteller

Groß: 21,50 €
Klein: 18,50 €

Butternut- Kürbisravioli

auf Kräuterschaum mit Mandelbrokkoli und Ofentomaten

Groß: 14,50 €

Sinzinger´s Kronemenü

Adventsmenü

 

Ackersalat an Frenchdressing

mit Speckkrusteln und Croûtons

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Cremesuppe vom Hokkaidokürbis

mit Parmaschinkencrissini

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Ofenfrischer Gänsebraten

an Apfel- Majoransauce mit Marzipanbratapfel,

glasierten Maronen, Rotkohl und Kartoffelklößen

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Crème Brûlée

mit Amarenakirscheiscreme

4 Gänge 35,80 EUR

3 Gänge 31,80 EUR (Vorspeise, Hauptgang, Dessert)

3 Gänge 29,80 EUR (Suppe, Hauptgang, Dessert)

Vesper

Wurstsalat mit Käse

und Bauernbrot

Groß: 8,90 €

Hohenloher Käsespätzle

mit Röstzwiebeln und Salatteller

Groß: 12,80 €

Krone Burger

saftiges Rinderhack 180 g

mit Gurke, Tomate,Salat, Zwiebel, Käse

und Curly fries

Groß: 13,80 €

was Süßes zum Abschluss

„Kronenzauber“

Mascarpone Crème mit Caramel Crunch

Quittenragout und Zimteiscreme

Groß: 6,50 €

Crème Brûlée

mit Himbeer- KnuspereisVanilleeis und Glühweinschaum

Groß: 6,90 €

Früchtebecher

gemischtes Eis mit frischem Fruchtsalat

und Sahne

Groß: 5,80 €
Klein: 4,40 €